Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

Kekszes pudingos

 
Hozzávalók:
 
Kb. 80 dkg kocka alakú háztartási keksz
2 l és 1 dl tej
vanília
6-8 evőkanál cukor (12-16 dkg)
2-2 csomag pudingpor, vaníliás, csokoládés vagy ízlés szerint
a csokoládémázhoz:
 
20 dkg cukor,
2,5 evőkanál kakaópor,
6 evőkanál tej,
10 dkg vaj
 
Egy dl tejet a vaníliával felmelegítek, egy nagy magas falú tepsit vékonyan kivajazok. 
A vaníliás tejbe belemártom a kekszet és kirakom a tepsi alját.
Elkészítem a csokoládés pudingot (2 zacskó puding, 1 l tej és 3-4 evőkanál cukor). Még forrón a kekszre öntöm és rögtön kirakom a kekszekkel.
A vaníliás pudingot is megfőzöm, a kekszre öntöm és rögtön befedem kekszekkel. Hagyom dermedni.
Elkészítem a csokoládéöntetet: a cukrot a kakaóval és tejjel felforralom, majd a tűzről levéve hozzáadom a vajat. Amikor teljesen felolvadt a vaj és kezd sűrűsödni a máz ráöntöm a süteményre. Ha kihűlt hűtőbe teszem és néhány óra múlva tálalható.
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.